Milchproduktion

Standort Vockerode

Artgerechte Tierhaltung für gesunde Milchproduktion

An unserem Firmensitz in Vockerode befindet sich nicht nur die Verwaltung und die Elbkäserei Vockerode, sondern auch der Standort unserer Milchproduktion mit 570 Milchkühen und ebenso viel Nachzucht.

Wir produzieren täglich ca. 15.000 Liter Milch, die tagesfrisch als Gesamtmenge von der Molkerei abgeholt werden. Ein Teil der erzeugten Menge wird in unserer hofeigenen Käserei weiter zu Käse verarbeitet. Ein weiterer Teil wird über unseren Milchautomaten vermarktet. Unsere Milchproduktion ist nach den Kriterien von BQM und QS sowie Lebensmittel „Ohne GenTechnik“ (VLOG) zertifiziert.

Im Oktober 2020 haben wir, für ein besseres Tierwohl rund um das Melken für unsere Kühe, ein neues Melkkarussell (36er Außenmelker) errichtet. Ein großzügiger Trockensteherbereich auf Stroh an der frischen Luft dient den Kühen zur Erholung um neue Energie für die nächste Laktation zu sammeln. Die Fütterung erfolgt als Totalmischration, wobei das Grundfutter aus eigener Produktion stammt. Von den Komfort-Liegeflächen bis zur Sicherung hoher Qualitätsfutterstandards tun wir viel für unsere Rinder. Des Weiteren wird für unsere Tiere eine ständige Frischluftzufuhr sowie der Blick nach außen über die moderne Wickellüftungen gewährleistet.

Zurück